Cara Gampang Menyiapkan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal Anti Gagal yang unik?, Resep 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bikin bakso ituuu gampang-gampang susah ternyata 😂. Setelah 4 kali percobaan baru berhasil membuat bakso yang kenyal. Pemilihan daging dan alat penggiling yang digunakan ternyata mempengaruhi hasilnya *ini menurut saya yaa berdasarkan pengalaman saya.
Pertama kali bikin bakso idul adha tahun lalu. Daging yg saya gunakan daging pembagian qurban 😅, dagingnya bercampur sedikit lemak. Untuk menghaluskan dagingnya saya gunakan chopper manual (yg ditarik dengan tangan), dagingnya masih tidak halus. Lalu saya blender lagi dengan blender biasa merk M*y**o. Lumayan halus tapi berujung blender saya yg konslet 😂. Hasil baksonya pun setelah direbus alot. Percobaan kedua, bikin bakso lebaran idul fitri kemaren dirumah mertua 😊. Daging yg digunakan ada sedikit lemaknya juga, tapi menggiling dagingnya menggunakan blander mesin yg lebih kuat merk Ph**i*s. Hasil baksonya gk alot tapi juga gk kenyal2 amat. Lumayanlah Alhamdulillah yaa gk malu2in 😂. Percobaan ketiga idul adha kemaren, daging sisa qurban lagiii.. Coba lagi pakai blender *iy*k* , adonannya ditambah tepung biasa dapat tips dr teman kalo di temapat penggilingan bakso daging dicampur dengan tepung biasa. Hasilnya tetap sama malahan jadi kaya bubur daging 😂😂. Terakhir saya haluskan daging menggunakan Chopper mesin. Untuk daging saya pilih daging yg tidak berlemak... Dan akhirnya berhasil.... jadilah bakso daging sapi yang kenyal dan tidak alot 😂. Kata paksu enakkk udah sama kayak yg orang2 jual. Alhamdulillah yaaa 😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal:
- Bahan Bakso
- 1/2 kg Daging sapi (Potong dadu simpan di frezeer sampai beku)
- 2 sdm Bawang merah Goreng
- 3 sdm Bawang putih goreng
- 1 btr Telur (ambil putihnya)
- 8 sdm Tepung sagu
- 1 sdt Baking powder
- 15 tube Es batu ukuran sedang
- 2 sdt kaldu jamur/sapi
- secukupnya Garam
- Bahan Kuah
- 1/4 Tulang sapi (untuk kaldu)
- 8 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1.5 L Air
- 1 batang Daun Bawang
- secukupnya Kaldu jamur/sapi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- Bahan Pelengkap
- Mie Kuning
- Mie Soun
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal
- Bakso: giling daging dengan sebagian es batu sebentar. Lalu campurkan semua bahan bakso, giling sampai halus. Dinginkan kembali adonan ke dalam frezeer selama 10 menit.
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Kalau sudah mendidih matikan kompor. Bentuk-bentuk bakso lalu langsung cemplungkan ke air rebusan. Adonan habis. Nyalakan kembali kompor. Rebus bakso sampai mengambang semua dan airnya mendidih. Angkat bakso lalu rendamkan ke air dingin yg dicampur es batu selama beberapa menit, tujuannya untuk menghentikan proses pembuatan bakso. Angkat dan tiriskan bakso.
- Kuah: Rebus air dengan tulang sapi. Masukan bawang putih dan kemiri yg sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar,gula, garam, lada, kaldu jamur dan daun bawang, atur rasa. Terakhir masukan bakso kedalam kuah.
- Tata mie kuning dan mie soun dimangkok. Tuangkan bakso beserta kuah kemangkok. Taburi bawang goreng. Bakso siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!