Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam, Bikin Ngiler

Bakso Sapi dan Ayam

Lagi mencari ide Resep Bakso Sapi dan Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Bakso Sapi dan Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Bakso Sapi dan Ayam, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi dan Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Sapi dan Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Bakso Sapi dan Ayam yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bakso Sapi dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi dan Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

resep ini saya recook dari mba @fitri sasmaya ..trimakasih ya mba fitri

Anak saya suka banget bakso, jadi kepikiran kenapa gak saya buat sendiri kebetulan ada stok daging sapi dan sedikit daging ayam, akhirnya bulatkan tekat saya mulai bertempur di dapur saat anak saya tidur :-D resep mba fitri ini cocok di lidah saya dan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada di kulkas...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam:

250 gr daging sapi
150 gr daging ayam
1 buah putih telur
70 gr es batu
1 sdt baking powder
7 sdm tapioka
4 siung bawang putih goreng
1 siung bawang putih mentah
2 siung bawang merah goreng
2 sdt garam
secukupnya lada
secukupnya air utuk rebusan

Cara untuk menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam

Blender daging sapi dan daging ayam sampai setengah halus
Masukkan es batu dan blender kembali
Setelah halus masukkan garam, lada, bawang putih mentah, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur lalu blender kembali sampai tercampur rata
Setelah bahan halus dan rata keluarkan daging yang sudah di blender masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan baking powder
Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api, bentuk adonan bulat-bulat dengan tangan atau sendok lalu masukkan ke dalam panci
Biarkan sampai bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang
Angkat bakso yg sudah mengapung dan biarkan hingga dingin
Masukkan bakso ke dalam freezer agar bakso awet
Membuat Kuah Bakso
Didihkan kuah sisa rebusan bakso masukkan tulang sapi atau ayam (boleh skip jika tidak ada) lalu Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukkan tumisan ke dalam kuah sisa rebusan bakso
Masukkan bakso sebanyak yg di inginkan, masak hingga matang
Terakhir masukkan daun seledri dan bawang goreng ketika kompor akan di matikan