Resep Bakso (no tepung, no msg), Enak

Anda sedang mencari ide Resep Bakso (no tepung, no msg) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Bakso (no tepung, no msg), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Bakso (no tepung, no msg), Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso (no tepung, no msg) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso (no tepung, no msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bakso (no tepung, no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bakso (no tepung, no msg) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bakso (no tepung, no msg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso (no tepung, no msg) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Saya mantan pejuang kurus.
Lha kok mantan? Iya dulu bb saya sempat sampai 62 kg, sekarang sudah 50kg. Maunya turun lagi tapi banyak netizen yang protes 😅😅
Ya sudah lah. Memang aku jarang menulis resep makanan yang aku konsumsi selama diet karena menunya cuma sayur 😝😝

Saya pernah mengikuti ajang kompetisi penurunan berat badan dan tes melalui air liur untuk tubuh saya sensitif terhadap apa?
Ternyata saya termasuk golongan sensitif karbohidrat.
Dari dulu emang uda jarang makan nasi, tapi gak kurus2. Ternyata karbo itu gak hanya di nasi ternyata, sayur-buahpun ada yang mengandung karbo. Tepung2an juga mengandung karbo.

Karena hobby saya makan bakso, akhirnya saya coba selalu bikin stok bakso ini kalo lagi pingin jajan bakso.
Ini tanpa tepung tapi rasanya endul.
Akhirnya aku terbitkan resep ini sekalian ikutan semarak clover.

Note:
- Saya memakai pink salt yang katanya: lebih kaya kandungan kalsium, zat besi, kalium, dan magnesium tapi tidak terlalu beda jauh dengan garam dapur biasa.
Hanya garam ini tanpa tambahan zat kimia (seperti anti kempal,dll)
- Cara makannya : dibikin kuah aja atau makan langsung, jangan dicocol kecap manis, saos dambal dan saos tomat. Sama aja dong kan ada gulanya 😝. Kalo mau pedes pake sambal buatan sendiri aja.

Source : dapur uni

#bakso #baksonogluten
#WeightLossRaRewel
#Semarak_WeightLossRaRewel
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso (no tepung, no msg):

1. 500 g daging sapi beku
2. 250 g daging ayam beku
3. 3 putih telur/ 1 butir telur
4. 1 bungkus agar2
5. Bumbu halus:
6. 2 sdm bawang merah goreng/ 6 siung rajang halus, tumis
7. 3 sdm bawang putih goreng/ 9 siung rajang halus, tumis
8. 1 sdt lada
9. 2 sdt garam (me: himalayan salt)
10. 1 sdt kaldu jamur (No. Msg)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bakso (no tepung, no msg)

1. Giling daging sapi dan daging ayam.
2. Campurkan dengan semua bahan. Aduk rata.
3. Banting2 adonan 15-20 kali (jangan skip ya). Istirahatkan adonan di freezer sambil mendidihkan air.
4. Kecilkan api, biarkan panas tapi tidak mendidih. Bulat2kan adonan (saya pakai sendok ukur dan bulat2kan pakai tangan - sebelumnya tangan diolesi minyak ya) dan masukkan ke air. Masak hingga bakso mengapung.
5. Siap disajikan atau dijadikan stok.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso (no tepung, no msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini